Author Archive

Wirtualne odchudzanie

poniedziałek, Czerwiec 17th, 2013 | Autor:

 

Możliwości dzisiejszej techniki są nieocenione. Nie każdy lubi wychodzić z domu na siłownię, bądź do klubu fitness. Pragnąc samodzielnie, w domowy zaciszu zrzucić parę kilogramów, można zaangażować nie tylko siebie, ale i też komputer. Dieta, tabletki odchudzające, zestaw ćwiczeń i wirtualny coach. To zestaw do wirtualnego odchudzania.

Kiedy pogoda na zewnątrz nie zachwyca i leniuchom nie chce się za bardzo ruszyć poza domowe ciepło, można skorzystać z indywidualnych programów odchudzających. Zasady tego programu są takie same, jak dla osób bardziej aktywnych: stosowanie diety, zestaw ćwiczeń oraz w skuteczny sposób dobrane tabletki na odchudzanie wspomagające kurację. Ktoś mógłby pomyśleć, że siedząc w domu nie można nic już w swoim życiu zmienić. A to błąd!

Wirtualny coaching to idealne rozwiązanie dla osób, które cierpią m.in. na agorafobię, a pragną zmienić coś w swoim życiu. A więc, osoba odchudzająca się samodzielnie, stosuje dietę, tabletki odchudzające i za pośrednictwem wirtualnego trenera buduje motywację, kształtuje swoje cele, które pomogą w rozwiązaniu pozostałych problemów. Bywa tak, że nadwaga jest konsekwencją innych schorzeń, czy też problemów o podłożu psychicznym. Osoby cierpiące np. na depresję, mają niską samoocenę częściej borykają się z nadwagą.

Dobór odpowiedniej diety jest kluczowym krokiem w kuracji odchudzającej. Nie chodzi jedynie o zrzucenie kilogramów, ale poczucie że jest się świetnym i pięknym człowiekiem. Można zwrócić uwagę na to, aby skuteczne preparaty na odchudzanie w swoim składzie posiadały substancje poprawiające samopoczucie. Na rynku istnieją inne tabletki odchudzające, które stymulują wytwarzanie hormonu szczęścia. W leczeniu nadwagi, bardzo ważne jest to, by przystosować organizm do regularnego przyjmowania posiłków, ponieważ paradoksalnie, systematyczne jedzenie pobudza system trawienia, dzięki czemu chudniemy.

Skuteczne tabletki na odchudzanie, jedynie pomagają w tym procesie. Oczywiście, trzeba być nieco bardziej zdyscyplinowanym, ponieważ podjadając między posiłkami, zniszczymy całą naszą pracę. Po to właśnie jest coach, przewodnik, mentor, czy to wirtualny czy rzeczywisty – to nie ma znaczenia. Dzięki niemu łatwiej jest pamiętać dla zjadamy to co trzeba, ćwiczymy bądź łykamy tabletki odchudzające – oczywiście dla siebie.

Kategoria: Ogólne  | Tags: , ,  | Comments off

Błedy w odchudzaniu

wtorek, Kwiecień 02nd, 2013 | Autor:

W pogoni za piękną sylwetką zapominamy o podstawowych założeniach diety. Zaaferowani utratą masy ciała popełniamy błędy, które mogą przynieść negatywny efekt dla naszego zdrowia. Gdy postanowiliśmy zmienić swój sposób ożywiania i wybraliśmy odpowiednią dietę dla siebie, pozostaje już tylko wprowadzić te zmiany w życie. Nic bardziej prostszego? Otóż nie. To dopiero początek walki o zgrabną sylwetkę.

Aby uzyskać oczekiwany efekt postarajmy się unikać podstawowych błędów. Poniżej prezentowane są podstawowe błędy, które są najczęściej popełniane przez osoby dążące do spadku masy ciała.

  • Spożywanie max 3 posiłków dziennie – udowodniono naukowo, że najlepszym sposobem na utratę masy ciała jest spożywanie około 5 posiłków dziennie w odpowiednich odstępach czasowych.
  • Ograniczenie płynów – ograniczając płyny tracimy z organizmu wodę, co może przynieść negatywne skutki zdrowotne (osłabienie, rozdrażnienie). Celem odchudzania jest utrata tkanki tłuszczowej, aby to osiągnąć należy codziennie wypijać minimum 2 litry wody.
  • Brak aktywności fizycznej – aktywność fizyczna jest ważnym elementem odchudzania. Postarajmy znaleźć coś, co sprawia nam przyjemność (pływanie, jazda na rowerze lub po prostu spacer), dzięki temu będziemy mieć więcej energii każdego dnia, a utrata masy ciała będzie bardziej efektowna.
  • Zastąpienie głównych posiłków przekąskami – zdarza nam się zastępować główne posiłki wysokokalorycznymi przekąskami. To ogromny błąd w czasie odchudzania. Przekąski mają bardzo wysoki indeks glikemiczny, w efekcie powodują chwilowe uczucie sytości, po czym wciąż jesteśmy głodni. Jeśli chcemy zgubić kilka zbędnych kilogramów ograniczmy przekąski, a nie posiłki główne.
  • Głodówka – nic bardziej mylnego niż odchudzanie się przez głodówkę. Łączy się to z deficytem składników odżywczych oraz wystąpieniem ryzyka kwasicy ketonowej.
  • Karanie się za złamanie diety – gdy zjemy kawałek pysznego tortu, nagle czujemy wyrzuty sumienia. Nie poddawajmy się – każdy ma chwile słabości. Złamanie zasad diety, to nie powód, aby ją przerwać, ani obwiniać się za to. Postarajmy się wrócić do swojej diety, a ten epizod potraktujmy jako chwilową słabostkę.
  • Stawianie sobie zbyt wysoko poprzeczki – zdarza się, że osoby które chcą stracić na wadze postanawiają zrobić to zbyt szybko. Pamiętajmy, że skutecznie odchudzanie to rozważne odchudzanie.
  • Cudowne tabletki odchudzające – cudowne tabletki, tak jak i dieta cud nie istnieją. Obecnie na rynku jest możliwość kupienia wielu preparatów odchudzających, często jednak wiąże się to z szybką utratą masy ciała, a jednocześnie z wystąpieniem efektu jo-jo.
  • Codzienne stawanie na wadze – postarajmy się ważyć raz w tygodniu. Najlepiej na czczo i w samej bieliźnie. Prawidłowa utrata masy ciała to 0,5-1 kg na tydzień. Warto również założyć specjalny zeszyt, w którym możesz zapisywać zmiany swojej wagi.

Najlepszym sposobem na utratę masy ciała jest ograniczenie kalorii oraz aktywność fizyczna. Pamiętajmy, że diety cud nie istnieją. Aby odchudzać się „zdrowo” należy stosować dietę zbilansowaną, bogatą we wszystkie składniki odżywcze, witamin i składniki mineralne.

Kategoria: Ogólne  | Tags: , ,  | Comments off

Najważniejszy posiłek dnia

poniedziałek, Marzec 11th, 2013 | Autor:

Zjedzenie śniadania w domu, nawet jeśli polega ono na zjedzeniu jednego owocu „w pośpiechu”, przyczyniać się ma do utrzymania zdrowej wagi. Takie są obserwacje wyciągane z sondażu przeprowadzonego przez Consumer Reports National Research Center na 1234 osobach w Stanach Zjednoczonych.

Sondaż ten, który zainteresował się zdrowymi zwyczajami odżywienia, pochylił się w szczególności nad dwoma zwyczajami kojarzonymi z kontrolą wagi: jedzenie śniadania i unikanie napojów gazowanych. W dniu sondażu, większość respondentów odpowiadała, iż spożywali posiłek rano. W sumie 78% spośród badanych jadło, a większość z nich zjadła swoje śniadanie w domu – aż 84%. I na odwrót – 33% uczestników sondażu po prostu ominęło pierwszy posiłek w ciągu dnia. Generalnie, wskaźnik masy ciała ludzi, którzy jedli w domu był niższy niż wskaźnik masy ciała BMI tych, którzy jedli na zewnątrz, albo w ogóle nie jedli.

Śniadanie – skromne czy obfite?

Czy rano należy zjeść obfity posiłek, aby lepiej kontrolować apetyt na resztę dnia? W świetle ostatnich badań, nie jest to takie oczywiste. W rzeczywistości, jedno jedyne zalecenie, jakie ma sens, to wybieranie produktów spożywczych zawierających składniki odżywcze oraz słuchanie sygnałów sytości oraz głodu. Dlatego też, pomijanie śniadania w celu utraty wagi okazuje się złą strategią, ponieważ głód (i chęć na cukier), dogoni nas później i zmusi do przegryzienia pierwszej sycącej rzeczy, jaka nam wpadnie w ręce: pączek, muffinka, ciastka i inne. Fakt przedłużania postu, po nocy snu, zwiększa wydzielanie insuliny, której rolą jest kierowanie cukru do komórek, w celu produkcji energii. Nagle ciało zaczyna odkładać tłuszcz, wraz z bezpośrednią konsekwencją przybierania na wadze.

Jeżeli chodzi o wybór produktów spożywczych, wiele badań odnotowało, że małe śniadanie jest często okazją do zjedzenia produktów należących do grupy produktów niedocenianych: owoce i warzywa, a także produkty mleczne. Produkty te, tak samo jak i pełne ziarna, są również związane z uzyskaniem i utrzymaniem zdrowej wagi. Wydaje się również, że zdrowe jedzenie rano predysponuje do zdrowego jedzenia przez całą resztę dnia.

Kategoria: Ogólne  | Tags: , ,  | Comments off

Dieta na święta

środa, Grudzień 12th, 2012 | Autor:

Walka o dobrą sylwetkę na przełomie roku jest dużo bardziej trudniejsza niż w jakimkolwiek innym okresie w ciągu roku. Bo nie dość, że z powodu niskich temperatur czujemy łaknienie częściej, a organizm domaga się wysokokalorycznych potraw, to jeszcze suto zastawiony stół oraz pełna lodówka kuszą smakołykami, które kojarzą się z najlepszym beztroskim czasem dzieciństwa. Świąteczne przysmaki kuszą zapachem i wyglądem. Jak sobie z nimi poradzić?

Dla niektórych święta to okazja do zawieszenia diety. Niektórzy z nas twierdzą, że dwa czy trzy dni odstąpienia od diety i obżarstwa nikomu nie zaszkodziło. Warto sobie zrobić przerwę w diecie, organizm wówczas po powrocie do diety sprzed świąt może spalić więcej kalorii. Warto oszukiwać żołądek fundując mu naprzemienne większe i mniejsze dawki jedzenia. Po zjedzonej dużej ilości produktów świątecznych warto o nich jak najszybciej zapomnieć. Obwinianie siebie za dużą ilość zjedzonych smakołyków wpędzi nas w okropne poczucie winy. Czasami nasz żołądek jest tak rozciągnięty, że musimy przyjmować większą ilość posiłków, aby poczuć się najedzonym. Taki stan wpędza nas w jeszcze większą frustrację, sądzimy, że zawiedliśmy samych siebie. Nie sztuką bowiem jest schudnąć 3 kg przed świętami, po to aby w święta przytyć 4 kg.

Inni z kolei twierdzą, że można spróbować każdej potrawy ze świątecznego stołu, ale w rozsądnych ilościach. Warto wziąć na świąteczną ucztę mniejszy talerz, aby nie nałożyć zbyt dużej ilości smakołyków. Pośród wszystkich ciężkostrawnych potraw spożywajmy te, które zawierają w sobie warzywa. Wybieraj najzdrowsze potrawy z tych niezdrowych. Ograniczmy spożywanie sałatek z zawartością majonezu, darujmy sobie golonkę, a z kurczaka zdejmijmy skórę. Możemy w tym trudnym okresie wybrać miejsce, z którego trudno będzie nam sięgnąć po świąteczne potrawy. W święta warto pamiętać o wypijaniu dużej ilości wody – wypełnimy w ten sposób żołądek i przyspieszymy przemianę materii.

Możemy ćwiczyć też silną wolę i jeżeli się uda, zaproponować własne menu na święta. Wystarczy wśród wielu kalorycznych potraw postawić swoje, zdrowo przyrządzone sałatki i niskokaloryczne mięsa. Jednakże jeśli chcemy mieć satysfakcję z tego, że nie ulegliśmy pokusie jedzenia w święta, przygotowanie kilku zdrowych potraw dla siebie będzie dobrym rozwiązaniem, a możliwe ze przekonamy resztę rodziny do spróbowania naszych smakołyków i przekonania ich, że zdrowe też może być smaczne.

Kategoria: Ogólne  | Tags: , , ,  | Comments off

Sekret Rogala Marcińskiego

wtorek, Listopad 13th, 2012 | Autor:

Czy Rogale Marcińskie to zwykłe rogaliki z nadzieniem makowo-bakaliowym? Naturalnie, że nie! Czym więc wyróżnia się ten niezwykły rogal, pośród innych, zwyczajnych rogali? Czym oryginalny rogal świętomarciński z certyfikatem różni się od tych bez certyfikatu?

  1. Mak – rogal świętomarciński może zostać tak nazwany, wówczas gdy zawiera w sobie wyłącznie biały mak. Jest to mak rzadszy, droższy i szlachetniejszy. W „podróbie” znajdziemy zwykły niebieski mak lub kaszę manna – jest to tańsze rozwiązanie, ale niestety przeczy przyjętym normom.
  2. Waga – oryginalny rogal świętomarciński musi ważyć nie mniej niż 200 gramów. Oszukane rogaliki przeważnie ważą mniej.
  3. Ciasto – prawdziwy rogal marciński wykonany jest z ciasta półfrancuskiego, natomiast inne niekoniecznie trzymają się tego przepisu. Po czym poznać, czy mamy do czynienia z oryginałem czy najprawdziwszą podróbką? Najlepiej sprawdźmy czy ciasto listkuje, dzieli się na warstwy.
  4. Nadzienie – świętomarciński rogal wypełniony jest wspomnianym nadzieniem po same brzegi. Nie ma obaw, że kupiona masa skupiona jest jedynie na środku wypieku – cały musi być słodki i lepiący. Nadzienie składa się z białego maku, rodzynek, fig, daktyli, orzechów, masła, odrobiny śmietany, wanilii, skórki pomarańczowej. Autorzy tego słodkiego rogala nie oszczędzają w orzechach włoskich – obficie obsypują nimi polukrowane rogale.
  5. Cena – niestety oryginał jest dużo droższy. Przeważnie cena za kilogram rogali świętomarcińskich sięga od 35 do nawet 49 złotych. Najdroższe ciastka pojawiają się 11 listopada, kiedy miasto Poznań spodziewa się wielu turystów, i kiedy rogale obchodzą swój dzień. Trzeba jednak przyznać, że koszty dobrych składników są drogie, ale warto raz w roku pozwolić sobie na tego typu rarytasy.

Nawet wśród oryginalnych rogali znajdziemy te lepsze i te gorsze. Nie ma na to jednej rady, nie pozostaje nam nic innego jak spróbować rogalki z kilku cukierni. Istotne jest to, by cukiernia, w której kupujemy rogaliki, miała w widocznym miejscu zaprezentowany certyfikat Kapituły Poznańskiego Tradycyjnego Rogala Świętomarcińskiego. W razie jakichkolwiek wątpliwości, możemy poprosić o jego okazanie – cukiernia, która nie ma nic na sumieniu na pewno nam go udostępni bez żadnych problemów.

Kategoria: Ogólne  | Tags: , ,  | Comments off

Ile powinieneś ważyć?

wtorek, Listopad 06th, 2012 | Autor:

Nadwaga grozi cukrzycą, chorobami serca i schorzeniami stawów i kości. Dlatego bardzo ważne jest utrzymanie prawidłowej wagi ciała. Istnieje wiele metod jej obliczania, bez zbędnych urządzeń.

Najbardziej miarodajnym wskaźnikiem wagi jest oczywiście oznaczenie procentowej zawartości tłuszczu w organizmie. Jeszcze do niedawna można to było zrobić wyłącznie w gabinetach lekarskich, dziś mamy do dyspozycji wagi łazienkowe, które obliczają ten wskaźnik. Oto jak zinterpretować ten wynik:

  • przekraczający 39 %NIEBEZPIECZNY (zagrażający zdrowiu!) nadmiar tłuszczu dla kobiet między 20 a 29 rokiem życia;
  • do 40 % – taki wskaźnik powinny powiadać kobiety pomiędzy 40 a 59 rokiem życia;
  • do 42 % – kobiety powyżej 59 roku życia nie powinny przekraczać tego wskaźnika.

W internecie krążą tabele wag, choć lekarze już ich nie stosują. Jeżeli trafiłeś na taką wagę, to pamiętaj, że są one podawane dla osób w wieku 30 lat. Według tej tabeli kobieta przy wzroście 1,70 m powinna ważyć 61 kg (drobnokoścista) lub (grubokoścista). Gdy masz 20 lat, od wartości podanej w tabeli odejmij 3 kg. Czterdziestolatkowie powinni dodać 4 kg, a osoby powyżej 50 lat dodać aż 6 kg.

Najbardziej popularnym wskaźnikiem jest BMI (Body Mass Index). Obliczysz go według wzoru: obecną wagę w kilogramach dzielisz przez wzrost w metrach podniesiony do kwadratu. Jeśli np. ważysz 75 kg przy wzroście 168 cm, BMI obliczysz:

  • podnosisz do kwadratu swój wzrost, czyli: 1,68 x 1,68 = 2,82;
  • dzielisz swoją wagę przez poprzedni wynik: 75/2,82 = 26,59
  • twój wskaźnik BMI to 26,59

Jak odczytać ten wynik? Nadwaga zaczyna się wówczas, gdy BMI wynosi 25,0 – 29,9. Wynik powyżej 30,0 – 34,9 to I stopień otyłości, 35,0 – 39,9 to II stopień otyłości, a powyżej 40,0 to skrajna otyłość. Nie zawsze prawidłowa waga świadczy o zgrabnej sylwetce. Decyduje o tym tzw. Wskaźnik WHR, czyli stosunek obwodu bioder do talii. Powinien od wynosić 0,7.

Jesteś gruszką czy jabłkiem?

Sprawdzając jaki typ otyłości występuje u osoby z nadwagą, należy określić wartość wskaźnika WHR (Waist/Hip Ratio), który jest stosunkiem obwodu talii do bioder. Występują dwa typy otyłości:

  1. otyłość brzuszna, typu jabłko – cechuje się przede wszystkim nagromadzeniem tkanki tłuszczowej wewnątrz jamy brzusznej. WHR > 0,8.
  2. pośladkowo-udowa, typu gruszka – polega na zwiększonym nagromadzeniem tkanki tłuszczowej w dolnych partiach ciała, poczynając od pośladków i bioder po nogi. WHR < 0,8.

Jak obliczyć WHR? Wystarczy podzielić obwód talii w centymetrach przez obwód bioder w cm.

Kategoria: Ogólne  | Tags: , ,  | Comments off

Rozmieszczenie towaru w sklepie

wtorek, Październik 23rd, 2012 | Autor:

Zakupy w hipermarketach robi co drugi mieszkaniec Polski. Najchętniej kupujemy artykuły spożywcze, środki czystości i kosmetyki, ale też coś dla dzieci – zabawki, artykuły szkolne. Wśród częściej nabywanych towarów jest też sprzęt gospodarstwa domowego, kasety z nagraniami filmów i muzyką, płyty kompaktowe, odzież, buty, artykuły sportowe, książki, czasopisma, gazety i sprzęt audiowizualny.

Przy rozmieszczaniu towarów w sklepie należy kierować się doborem towarów według układu zapewniającego sąsiedztwo towarów uzupełniających lub doborem pod względem asortymentu. W pierwszym przypadku należy grupować towary, które najczęściej są łączone ze sobą, czyli są wspólnie użytkowane lub konsumowane. I tak np. w jednym dziale znajdziemy wszystkie potrzebne rzeczy na wyjazd w góry: sanki, łyżwy, kurtki, ciepłe spodnie, szaliki, rękawiczki itp. W drugim przypadku, jeżeli dobieramy towary pod względem asortymentowych, musimy je podzielić na działy i według nich rozmieszczać. W sklepie spożywczym będzie to wyglądało tak: pieczywo, nabiał, makarony, mąki, kasze, dżemy, słodycze, wędliny. Przy decydowaniu o kolejności ułożenia poszczególnych grup towarów powinno się uwzględnić częstotliwość dokonywanych zakupów na dany artykuł oraz wagę i objętość. Najcięższe i największe produkty powinny znajdować się przy wyjściu aby nie chodzić z nim po całym sklepie. Po dokonaniu zasadniczego podziału towarów można je układać w grupach, stosując zasady harmonii kompozycji i zestawień kolorystycznych, czyli uwzględniając kształt, kolor, wielkość artykułów.

W sklepie spożywczy obowiązuje zasada umieszczania wagi sklepowej przy dziale warzywno-owocowym. Niektórzy specjaliści twierdzą, że stoisko z warzywami i owocami jest mniej ważne. Nic bardziej mylnego. Klient widząc wagę sklepową samoobsługową, nie przechodzi obok niej bezinteresownie. Gdy klient może sam poszukać, dotknąć towaru jest bardziej skłonny to kupić. Dlatego warto zainwestować w wagę sklepową bez personelu. Później kasjerki mogą sprawdzić, na swojej wadze, czy towar został prawidłowo zważony.

Dlaczego robimy zakupy w dużych sklepach, co nam się w nich podoba? Występuje w nich duży wybór towarów i dobre zaopatrzenie, więc możemy robić zakupy na zapas i kupić wszystko w jednym miejscu. A ponadto na ogół w hipermarketach są niższe ceny, obniżki oraz promocje.

Kategoria: Ogólne  | Tags: , ,  | Comments off

Czynniki wpływające na naszą wagę

środa, Październik 17th, 2012 | Autor:

Przestrzegając podstawowej zasady odchudzania, czyli spożywamy mniej kalorii niż spalamy, to wówczas zaczynamy chudnąć. Jednak nie tylko nasza dieta wpływa na to, ile ważymy. Jakie inne czynniki decydują o naszej wadze?

Stosując bardzo restrykcyjną dietę nie uprawiając przy tym ćwiczeń, wskazówka wagi gwałtownie spada. Diety bardzo często ograniczające liczbę kalorii są skonstruowane w taki sposób, aby pomóc w szybkiej utracie wagi. Właśnie to najbardziej przyciąga ludzi, nawet jeśli przytyją znowu w późniejszym czasie. Restrykcyjne diety dają nam fałszywe poczucie sukcesu, ponieważ stracone kilogramy nie wynikają z utraty tkanki tłuszczowej, a przecież o to właśnie chodzi. Ponadto, kiedy chudniemy w rezultacie takiej diety cud, możemy być pewni, że wrócimy do wagi wyjściowej. Z drugiej strony, jeśli przyjmiemy postawę bardziej umiarkowaną, łączącą elementy diety i ćwiczeń, waga nie spada szybko podczas kilku pierwszych tygodni. Nie oznacza to, że dieta nie działa. Po prostu postępy nie są zbyt gwałtowne i dlatego na początku możemy ich nie odczuwać.

Co dzieje się wewnątrz naszego ciała? Istnieje siedem czynników, które w sensie czysto fizjologicznym mają wpływ na naszą wagę.

  1. Skłonności genetyczne – biologia to do pewnego stopnia przeznaczenie, od którego nie da rady uciec. Nie zapominajmy, że styl życia naszych rodziców miał wpływ na to ile ważyli. Nasze ciało nie jest ich wierną kopią.
  2. Jedzenie – rodzaj pożywienia i liczba przyjmowanych kalorii z czasem znajdują odzwierciedlenie w naszej wadze.
  3. Lekarstwa – niektóre leki utrudniają utratę wagi ze względu na to, że zmieniają metabolizm i zwiększają apetyt lub nawet sprawiają, że pojawia się kombinacja obu tych efektów ubocznych.
  4. Palenie tytoniu – nikotyna tak naprawdę powoduje spadek ciała z tego powodu, że obniża wagę genetyczną i przytępia odczuwanie głodu. Poza tym palenie sprawia, że nasze usta zajęte są czymś innym niż jedzeniem. Jednak palenie tytoniu po to, aby schudnąć jest pomysłem szalenie niefortunnym. W rzeczywistości rzucenie palenia to najważniejsza decyzja, jaką możemy podjąć w trosce o własne zdrowie.
  5. Czynności podstawowe – oddychanie, mruganie, pompowanie krwi – wszystkie te czynności, które wykonujemy mimowolnie i nieświadomie, także zużywają kalorie. Pomagają nam w określeniu podstawowego tempa metabolizmu.
  6. Działania nieświadome – to np. szybkie podbieganie do telefonu czy nawet podskakiwanie, gestykulowanie podczas mówienia, kręcenie się na krześle. W ciągu całego roku wszystkie te małe ruchy się sumują i okazuje się, że powodują spalanie dużej liczby kalorii.
  7. Działania dodatkowe – to wszystkie czynności, które wykonujemy poza działaniami nieświadomymi i które przyczyniają się spalania kalorii: ćwiczenia, poruszanie się.
Kategoria: Ogólne  | Tags: , ,  | Comments off

Wybór wagi kuchennej

wtorek, Październik 09th, 2012 | Autor:

Na rynku mamy do dyspozycji wiele wag kuchennych, które różnią się od siebie wyglądem i ceną. Jeśli chcemy, aby waga posłużyła nam przez długie lata, warto oprócz walorów estetycznych, zwrócić uwagę na jej funkcjonalność. Oto kilka praktycznych rad, którymi należy się kierować przy kupnie wagi kuchennej.

Elektroniczna czy mechaniczna?

Na początku powinniśmy zastanowić się jaką wagę chcemy wybrać. Waga mechaniczna to waga tradycyjna, stosowana i znana wszystkim od wielu lat, jednak ma ona jedną poważną wadę. Tego typu waga może pomylić się nawet o 20 gramów. Porównując wagę elektroniczna, ta może pomylić się zaledwie o 1 lub 2 gramy. Dokładność pomiaru jest bardzo ważna, szczególnie dla osób rygorystycznie przestrzegających diety np. chorych na cukrzycę. Dodatkową zaletą wagi elektronicznej jest łatwość w obsłudze, banalny odczyt uzyskanego pomiaru, który pojawia się na wyświetlaczu. Tego rodzaju wagi zasilane są na baterie, więc należy pamiętać o ich wymianie.

Maksymalne obciążenie

Kupując wagę, musimy pomyśleć również o tym, do czego będzie nam służyła. Jeśli będziemy odmierzać składniki, np. do przygotowania ciasta, które ważą mniej niż 1 kilogram wybierzemy inną wagę, niż wtedy gdy chcemy zważyć owoce i warzywa. Na rynku dostępne są urządzenia, których maksymalne obciążenie wagi wynosi od 1 do 5 kilogramów. Jeśli planujemy ważyć owoce i warzywa, warto zaopatrzyć się w taką o maksymalnym obciążeniu do 5 kg. Natomiast jeśli waga nam pomóc w przygotowaniu dań, możemy wybrać urządzenie o mniejszym maksymalnym obciążeniu.

Z miseczką czy bez?

Ważenie różnego typu produktów (przede wszystkim sypkich), ułatwi nam waga wyposażona w dodatkowy pojemnik. Miseczka ustawiana jest w wyznaczonym miejscu na wadze. Najlepiej aby była zdejmowana, dzięki temu łatwiej będziemy mogli przekładać, przesypywać ważone produkty.

Jednostki wagowe

Przydatną funkcją w wadze jest, aby posiadała przelicznik różnych jednostek wagowych. W przepisach waga nie zawsze podawana jest w gramach, dlatego taka funkcja może okazać się bardzo przydatna, zwłaszcza dla początkujących kucharzy. Istotna jest również funkcja tarowania, czyli pokazywanie wagi samego produktu, bez wagi pojemnika.

Dodatkowe funkcje

Droższe wagi, mają również wbudowany licznik, dzięki któremu możemy dowiedzieć się ile dany produkt ma kalorii lub jaka jest zawartość węglowodanów, białka i tłuszczu. Funkcja ta na pewno będzie przydatna dla osób na diecie.

Kategoria: Ogólne  | Tags: , , ,  | Comments off

Słownik pojęć wagowych

piątek, Wrzesień 28th, 2012 | Autor:

Waga jest to przyrząd do wyznaczania masy ciała i przedmiotów. Wagi znane były już w starożytności. Pierwsze tego typu urządzenie pojawiło się 4000 lat p.n.e. Obecnie wybór wag jest bardzo zróżnicowany. W różnych dziedzinach naszego życia stosowane są wagi elektroniczne, a okazjonalnie jeszcze wagi mechaniczne. Wagi można podzielić na kilka kategorii: wagi laboratoryjne, wagi sklepowe (handlowe), wagi magazynowe (przemysłowe), w których mieszczą się wagi hakowe i samochodowe.

Wagi sklepowe – służą do wyznaczania masy produktów. Na podstawie masy oraz ceny za jednostkę sprzedawca ma możliwość wyliczenia należności. Tego typu wagi możemy podzielić na kilka podgrup:

  • wagi kontrolne, które służą wyłącznie do wyznaczania masy,
  • wagi kalkulacyjne pozwalają na wyliczenie należności poprzez wprowadzenie ceny towaru do pamięci urządzenia lub poprzez wpisanie tej ceny na klawiaturze wagi,
  • wagi etykietujące, które drukują etykiety z kodem kreskowym.

Wagi etykietujące – pozwalają na wydruk etykiet zawierających nazwę towaru, masy, cenę oraz kod kreskowy. Wagi te przeważnie ustawiane są na stoiskach z wędlinami, serami, owocami i warzywami, czyli punktach samoobsługowych. Wagi etykietujące są programowane z komputera stojącego zazwyczaj na zapleczu sklepu.

Wagi magazynowesą stosowane w magazynach, zakładach przemysłowych oraz na zapleczu placówek handlowych. Wagi te charakteryzują się dużym zakresem ważenia od 60 do 300 kg, dzięki czemu możliwe jest ich wykorzystanie przy ważeniu ciężkich i masywnych produktów. Szalka i obudowa wagi magazynowej stanowi solidną konstrukcję i wykonana jest ze stali nierdzewnej. Wyposażone są w wyraźny, cyfrowy wyświetlacz, który zapewnia najwyższy komfort użytkownika. Na uwagę zasługuje również fakt, że wagi magazynowe mają możliwość pracy w niskich temperaturach. Dzięki temu wagi te idealnie nadają się do pracy na targowisku oraz giełdach na otwartej przestrzeni.

Wagi samochodowe – jak sama nazwa wskazuje są to wagi służące do ważenia samochodów. Proces ważenia odbywa się poprzez wjechanie auta na wagę samochodową. Wagi ocynkowane zapewniają dużą odporność przed korozją. Z reguły wagi samochodowe mają duże rozmiary, ale dzięki temu umożliwiają ważenie pojazdów nawet do 60 ton.